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2024 年 4 月 25 日
#智利全球组织
奇莱诺湖
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卡路里
准备工作
90 分钟
作者
Inacap
配料
4 块猪蹄
4 块猪蹄
1 枝欧芹
1 个大洋葱,切成小块
3 汤匙切碎的香菜
2 个大番茄
½ 青椒,切丁
半个柠檬的汁
3 瓣大蒜
盐适量
胡椒粉
石油
智利红辣椒酱
说明
步骤 1 - 洗净猪蹄,小心地将其穿过灶膛的火焰,去除动物毛发。
步骤 2 - 将鸡腿纵向切成两半,放入大量沸水中煮 1 小时,并加入一枝香菜。
步骤 3 - 将鸡腿去皮、去骨,切成块状。放入碗中。
步骤 4 - 加入洋葱、大蒜、胡椒和切碎的香菜叶。搅拌均匀后加入切碎的西红柿。
步骤 5 - 根据个人口味加入油、盐、胡椒粉、柠檬汁和辣椒酱调味。
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