分享食谱
卡路里
准备工作
80 分钟
作者
Inacap配料
- 6 个全蛋
- 3 杯面粉
- 盐
- 1 汤匙黄油
- 2 杯砂糖
- 4 汤匙面粉
- 肉桂
- 丁香
- 2 杯开水
说明
- 第 1 步 - 将鸡蛋、白兰地和黄油加入面粉和盐，揉成面团。将面团揉至光滑，然后滚动面团，使其具有光滑的质感，将面团对折，每次对折都要使每一面都光滑。
- 第 2 步 - 薄薄地擀开，切出直径约 7 厘米的圆片。用 200 度烤 3-5 分钟。搁置一旁。
- 步骤 3 - 制作馅料，在平底锅中将糖和面粉与香料一起烘烤。变色后加入沸水，保持足够的距离以避免热蒸汽。
- 步骤 4 - 煮至面粉达到所需的稠度。
- 第 5 步 - 用温热的沥青和胶水填满 3 层面团。最后在阿尔法约的两侧撒上面团粉。
