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Calories
141 (kcal)
Préparation
30 minutes
Auteur
Auteur : InacapIngrédients
- 6 tomates de taille moyenne
- 1 boîte de thon à l'eau (350 grs)
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 4 cuillères à soupe de persil finement haché
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 6 unités d'olives
- 6 unités de mayonnaise
- Sel selon le goût.
Instructions
- Étape 1 - Laver les tomates et enlever le dessus à l'aide d'un couteau. Creusez soigneusement l'intérieur des tomates à l'aide d'une cuillère. Retourner les tomates pour que tout le jus s'écoule. Réserver.
- Étape 2 - À part, ouvrir la boîte de thon, filtrer le jus et, dans un bol, émietter la chair de thon. Ajouter l'oignon et le persil, puis assaisonner avec le sel, le jus de citron et l'huile. Bien mélanger.
- Étape 3 - Remplir complètement les tomates réservées avec le mélange de thon.
- Étape 4 - Disposer sur une assiette les feuilles de laitue, l'œuf dur, les olives et la mayonnaise.
- Étape 5 - Facultatif : la pulpe de tomate peut être hachée et incorporée au mélange de thon pour la farce.
