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2024 年 4 月 25 日
#肉 #基金
枸杞汤
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卡路里
488(千卡)
准备工作
1 小时
作者
作者: Inacap
配料
半杯(120 毫升)油
500 克切块牛柳
1 汤匙辣椒色素
2 个洋葱,切碎
盐适量
胡椒粉适量
½ 茶匙孜然粉
石油
8 片无边白面包片或马拉凯塔面包片(马拉凯塔面包片)
3 个煮鸡蛋(煮熟),切片
12 个去核黑橄榄
½ 杯金色葡萄干
辣椒酱
1 升热牛肉汤
说明
步骤 1 - 肉类:中火加热锅中的油,加入肉类,煎至微黄。加入辣椒和洋葱。边煮边搅拌,直至洋葱变透明。加入盐、胡椒粉和孜然粉调味。离火备用。
步骤 2 - 将油倒入煎锅中加热,然后将面包片煎至两面金黄,将多余的油倒在吸油纸上备用。
步骤 3 - 烤箱预热至中温(180°C)。
步骤 4 - 汤:在一个深陶碗中,底部铺上一层备用的煎面包,再放上薄薄的松子,然后是煮鸡蛋片、橄榄和苏丹果。用少许辣椒酱调味,然后用另一层煎面包盖住配料。将剩下的松子、鸡蛋片、橄榄和苏丹果铺在面包上,再盖上剩下的煎面包。
步骤 5 - 在碗或盘中倒入牛肉汤,使其完全覆盖第一层面包。将汤放入烤箱中烹煮 20 分钟直至沸腾。立即食用。
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