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2024 年 4 月 25 日 #演员

帕尔马干酪

分享食谱

卡路里

143.8(千卡)

准备工作

40 分钟

作者

Inacap
配料
  • 2 公斤(约 40 个)去壳的新鲜蛤蜊
  • ½ 杯干白葡萄酒或雪利酒
  • ½ 杯无盐黄油,切块
  • ½ 杯磨碎的帕尔马干酪
  • 切碎的欧芹
说明
  • 步骤 1 - 将烤箱预热到很高的温度(230°C)。
  • 步骤 2 - 将鲭鱼舌头清洗干净。轻轻捣碎,然后将每条鱼舌放入预留的半壳中。放在烤盘上
  • 步骤 3 - 在舌头上淋上少许葡萄酒或雪利酒,用盐和胡椒粉调味,再淋上黄油块和奶酪碎。在烤箱中烤 5-6 分钟,直到舌头变成粉红色。用切碎的香菜点缀,趁热上桌。
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