分享食谱
卡路里
143.8（千卡）
准备工作
40 分钟
作者
Inacap配料
- 2 公斤（约 40 个）去壳的新鲜蛤蜊
- ½ 杯干白葡萄酒或雪利酒
- ½ 杯无盐黄油，切块
- ½ 杯磨碎的帕尔马干酪
- 切碎的欧芹
说明
- 步骤 1 - 将烤箱预热到很高的温度（230°C）。
- 步骤 2 - 将鲭鱼舌头清洗干净。轻轻捣碎，然后将每条鱼舌放入预留的半壳中。放在烤盘上
- 步骤 3 - 在舌头上淋上少许葡萄酒或雪利酒，用盐和胡椒粉调味，再淋上黄油块和奶酪碎。在烤箱中烤 5-6 分钟，直到舌头变成粉红色。用切碎的香菜点缀，趁热上桌。
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