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卡路里
213（千卡）
准备工作
30 分钟
作者
智利品牌配料
- 10 个中等大小的带皮土豆
- 1 个单位带皮大胡萝卜
- ½ 块白洋葱，切成羽毛状
- 1 杯去壳煮熟的豌豆
- 2 汤匙冷水
- 盐适量
- 2 汤匙柠檬汁
- 3 汤匙油
- 香菜适量
- 3 个四分熟鸡蛋
- 10 个黑橄榄
说明
- 步骤 1 - 洗净土豆和胡萝卜。放入锅中，加入适量盐水，用中火煮约 15 分钟直至变软。捞出冷却。
- 步骤 2 - 土豆去皮，切块，胡萝卜也切块。放入碗中，加入洋葱和豌豆。加入冷水，搅拌使土豆松散。
- 步骤 3 - 用盐、柠檬汁和油调味。
- 步骤 4 - 撒上香菜，用勺子搅拌均匀。
- 步骤 5 - 用切碎的煮鸡蛋和黑橄榄装饰。
- 第 6 步 - 凉拌。
