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2024 年 4 月 25 日 #演员

三文鱼腌鳄梨

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卡路里

265.2(千卡)

准备工作

30 分钟

作者

Inacap
配料
  • 1.2 公斤新鲜三文鱼片
  • 1 个洋葱,切成细末
  • ½ 杯芹菜,切成条状
  • ¼ 青红辣椒切成条状
  • 2 汤匙新鲜牛至叶
  • ½ 杯切碎的香菜
  • 盐适量
  • 4 块柠檬
  • 100cc 蛤蜊汤(蛤蜊汤或鱼汤)
  • 1½ 个大的成熟牛油果,切成方块。
说明
  • 步骤 1 - 将三文鱼片的骨头和深色部分清洗干净,切成 1 ½ 厘米见方的小块,冷藏备用。
  • 步骤 2 - 将三文鱼、洋葱、芹菜和青椒放入碗中。加入切碎的新鲜牛至和香菜。加入盐调味,用勺子搅拌均匀。
  • 步骤 3 - 随后加入柠檬汁和高汤。
  • 第 4 步 - 加入牛油果,轻轻折叠,加盐调味,搅拌均匀。冷食
  • 步骤 5 - 用嫩香菜叶点缀