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Calorie
548 (kcal)
Preparazione
30 minuti
Autore
Marchio CileIngredienti
- 1 litro di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 2 rametti di origano fresco
- ½ unità di spicchio d'aglio
- 4 salsicce
- 4 pagnotte di pane per completare
- 2 grandi pomodori maturi
- 1 tazza di crauti
- 1 tazza di americano
- Maionese a piacere
- Senape o pasta di peperoncino rosso cileno
- 2 cucchiai di olio.
Istruzioni
- Fase 1 - Cuocere le salsicce in abbondante acqua bollente con sale, origano e aglio per 5 minuti. Tenere in caldo.
- Fase 2 - A parte, pelare e tagliare i pomodori a cubetti. Condire con olio e sale.
- Fase 3 - Assemblaggio: affettare il pane, riscaldarlo in forno o sulla griglia. Mettere la salsiccia cotta, aggiungere il pomodoro, i crauti e la salsa americana. Completare con la maionese.
- Fase 4 - Facoltativo: servire con senape e pasta di peperoncino.
