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Calorie
391 (kcal)
Preparazione
30 minuti
Autore
Marchio CileIngredienti
- 2 Marraquetas
- 400 grammi di churrasco de asiento o di controfiletto tagliato a fette sottili
- 8 fette di pomodoro maturo
- 1 tazza di fagiolini di stagione cotti in acqua salata
- 2 cucchiai di peperoncino verde tritato
- 2 cucchiai di maionese o burro
- Sale fino a piacere
- Olio
- Succo di limone a piacere.
Istruzioni
- Fase 1 - Tagliare la marraqueta a metà e tostarla. Sigillare i churrascos in una padella con un po' d'olio, salare e cuocere per 3-4 minuti.
- Fase 2 - Per assemblare il chacarero, spalmare il pane su entrambi i lati con maionese o burro, distribuire la carne sulla base del pane e disporre le fette di pomodoro condite con sale e olio.
- Fase 3 - Aggiungere quindi i fagiolini conditi con sale, olio e succo di limone. Infine, mettete il peperone verde sopra i fagioli e coprite con l'altra parte del pane.
- Fase 4 - Servire immediatamente
