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Calorias
391 (kcal)
Preparação
30 minutos
Autor
Marca ChileIngredientes
- 2 Marraquetas
- 400 gramas de churrasco de asiento ou bife de lombo cortado em fatias finas
- 8 fatias de tomate maduro
- 1 xícara de feijão verde da estação cozido em água com sal
- 2 colheres de sopa de pimenta malagueta verde picada
- 2 colheres de sopa de maionese ou manteiga
- Sal a gosto
- Óleo
- Suco de limão a gosto.
Instruções
- Etapa 1 - Corte a marraqueta ao meio e toste. Sele os churrascos em uma frigideira com um pouco de óleo, tempere com sal e cozinhe por 3 a 4 minutos.
- Passo 2 - Para montar o chacarero, passe maionese ou manteiga nos dois lados do pão, espalhe a carne na base do pão e coloque as fatias de tomate temperadas com sal e azeite por cima.
- Etapa 3 - Em seguida, adicione o feijão verde temperado com sal, óleo e suco de limão. Por fim, coloque o pimentão verde sobre o feijão e cubra com a outra parte do pão.
- Etapa 4 - Sirva imediatamente
