Dessert à la rhubarbe et au calafate

Instructions

• Étape 1 - Préchauffer le four à une température moyenne-élevée (190°C).
• Étape 2 - Dans un bol, mélangez 1 tasse de sucre, 3 cuillères à soupe de farine, les calafates et la rhubarbe. Placer le mélange dans un plat de cuisson. Réserver.
• Étape 3 - Dans un autre bol, mélangez la farine, la cassonade, le beurre et les flocons d'avoine avec vos doigts pour former des miettes. Répartir les miettes sur les fruits dans le bol réservé.
• Étape 4 - Cuire pendant 30 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servir chaud avec de la glace à la vanille.