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Calories
56 (kcal)
Préparation
30 minutes
Auteur
InacapIngrédients
- 800 g d'ananas pelés
- ½ tasse de feuilles de coriandre fraîche
- 1 oignon blanc moyen
- 4 morceaux de citrons
- Sel selon le goût
- Huile pour l'assaisonnement.
Instructions
- Étape 1 - Nettoyer les piures en enlevant la membrane qui recouvre leur chair. Retirez également la partie sombre à l'intérieur. Réserver au froid.
- Étape 2 - Hacher finement, séparément, l'oignon et les feuilles de coriandre.
- Étape 3 - Placez les piures dans une assiette ou dans le même bol et ajoutez l'oignon, la coriandre et le citron vert séparément afin que chaque personne puisse les mélanger au moment de servir.
- Étape 4 - Assaisonner avec du sel et de l'huile selon le goût.
- Étape 5 - Servir toujours frais.
