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25 de abril de 2024 #Aperitivos

Piures al Matico

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Calorias

56 (kcal)

Preparação

30 minutos

Autor

Inacap
Ingredientes
  • 800 g de abacaxis descascados
  • ½ xícara de folhas de coentro fresco
  • 1 cebola branca média
  • 4 pedaços de limão
  • Sal a gosto
  • Óleo para tempero.
Instruções
  • Etapa 1 - Limpe as pimentas, removendo a membrana que cobre sua carne. Remova também a parte escura em seu interior. Reserve-as frias.
  • Etapa 2 - Separadamente, pique finamente a cebola e as folhas de coentro.
  • Etapa 3 - Coloque as tortas em um prato ou na mesma tigela e adicione a cebola, o coentro e o limão separadamente para que cada pessoa possa misturá-los na hora de servir.
  • Etapa 4 - Tempere com sal e óleo a gosto.
  • Etapa 5 - Sirva sempre gelado.