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Calories
120 (Kcal)
Préparation
20 minutes
Auteur
Marque ChiliIngrédients
- 1 kg de tomates de saison (pelées ou avec la peau, selon le goût)
- 2 oignons blancs
- 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel selon le goût
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge
- Piment vert selon le goût
- Olives noires.
Instructions
- Étape 1 - Laver les tomates, les couper en quartiers et les placer dans un bol. Mélanger avec l'oignon finement haché, ajouter la coriandre et assaisonner avec le sel, le vinaigre et l'huile.
- Étape 2 - Garnir de piment vert et d'olives noires.
- Étape 3 - Facultatif : remplacer l'huile par de l'huile d'olive.
