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Calorías
120 (Kcal)
Preparación
20 Minutos
Autor
Marca ChileIngredientes
- 1 kg de tomates de la estación (pelados o con piel a gusto)
- 2 unidades cebollas blancas
- 3 cucharadas de hojas de cilantro
- 2 cucharadas de aceite
- Sal a gusto
- 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
- Ají verde a gusto
- Aceitunas negras.
Instrucciones
- Paso 1 – Lavar los tomates, picarlos en gajos y ponerlos en una fuente. Mezclar con la cebolla picada en pluma, agregar el cilantro y condimentar con sal, vinagre y aceite.
- Paso 2 – Decorar con ají verde y aceitunas negras.
- Paso 3 – Opcional: sustituir aceite por aceite de oliva.
