分享食谱
卡路里
335（千卡）
准备工作
90 分钟
作者
智利品牌配料
- 1 公斤豆子
- 2 块不起眼的玉米
- 3 汤匙新鲜罗勒叶
- 200 克南瓜，切丁
- 2 汤匙油
- 1 个中等大小的洋葱，切丁
- 2 瓣大蒜
- 1 茶匙辣椒色素
- 盐适量。
说明
- 步骤 1 - 将豆子去壳，放入盐水中煮。保留在煮豆水中。
- 步骤 2 - 将甜角清洗干净，与罗勒叶一起磨碎。放在一旁备用。
- 步骤 3 - 另取一锅，放入洋葱丁和切碎的大蒜炒香。加入盐和辣椒调味。
- 步骤 4 - 加入南瓜，搅拌均匀后加入煮熟的豆子，保留少许煮豆汤。煮沸后加入玉米碎和盐。不断搅拌，注意不要粘在锅底。
- 第 5 步 - 如果太稠，可加入少许烹饪时保留的汤汁。
- 步骤 6 - 煮约 15 分钟，直至玉米煮熟。装入深盘中，撒上
- 肤色
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