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2024 年 4 月 25 日 #海报

复活节面包

分享食谱

卡路里

290(千卡)

准备工作

2 小时

作者

智利品牌
配料
  • ⅓ 公斤核桃
  • ⅓ 公斤杏仁
  • ⅓ 公斤苏丹果
  • ⅓ 公斤蜜饯
  • 1 个柠檬的皮
  • 3 汤匙朗姆酒
  • 1 茶匙肉桂粉
  • ½ 茶匙丁香粉
  • ½ 茶匙肉豆蔻粉
  • 2 茶匙香草精
  • ½ 公斤室温无盐黄油
  • ½ 公斤冰糖
  • 6 个室温鸡蛋
  • ½ 公斤芒渣
  • 1 公斤面粉
  • 3 茶匙发酵粉
  • ½ 茶匙盐。
说明
  • 步骤 1 - 在碗中放入切碎的核桃和杏仁、苏丹果和蜜饯。加入朗姆酒、柠檬皮和香料。搅拌均匀后浸泡 12 小时。
  • 第 2 步 - 将黄油和糖一起打至奶油状和白色。一次加入一个鸡蛋,边打边加入。
  • 步骤 3 - 加入芒果酱,搅拌均匀。
  • 步骤 4 - 将面粉、发酵粉和盐分别过筛混合。将混合粉低速轻轻加入湿混合物中。
  • 步骤 5 - 最后,加入前一天浸泡过的水果。用木勺搅拌均匀。
  • 步骤 6 - 将混合物铺在涂有黄油的烤盘中。在 150 摄氏度下烘烤 1 个半小时。用牙签扎一下,检查出来是否干燥,以免没有烤熟。脱模前静置 15 分钟。