分享食谱
卡路里
684（千卡）
准备工作
30 分钟
作者
Inacap配料
- 2 个成熟的鳄梨
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 柠檬汁
- 2 个熟透的去皮番茄
- 4 盏灯
- 2-3 汤匙油
- 4 块牛里脊牛排
- 蛋黄酱
说明
- 第 1 步 - 在碗中将鳄梨捣碎，加入盐、胡椒粉和柠檬汁调味。放在一旁备用。
- 步骤 2 - 将番茄去籽去汁，切成小块。放在一旁备用。
- 第 3 步 - 将杏仁饼切成两半，放在烤面包机或烤箱中烘烤。
- 步骤 4 - 在煎锅中加入少许油，中高火烧热后，将牛排两面煎至肉质变软。
- 步骤 5 - 组装：在半边 marraqueta 上涂抹少许蛋黄酱，然后将牛扒放在上面，用盐和胡椒调味。在肉上铺一层切碎的西红柿，再放上牛油果，最后淋上蛋黄酱（可选）。盖上另一半玛拉凯塔饼，然后立即食用三明治。
