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卡路里
准备工作
1 小时
作者
Inacap配料
- 1 茶匙辣椒色素
- 1 瓣大蒜
- 细碎
- 1 个洋葱，切碎
- 1 茶匙干牛至
- 1 杯鱼汤或海鲜汤
- 500 克蟹肉
- 熟丝
- 2 杯用牛奶浸泡过的白面包屑
- 6 汤匙磨碎的帕尔马干酪
- 2 汤匙黄油
- 盐和胡椒粉
- ½ 杯 crème fraîche。
说明
- 步骤 1 - 在一个平底锅中，用中火加热油和辣椒，然后烹煮大蒜和洋葱，直至变软但不变色。加入牛至和鱼汤，煮沸。
- 步骤 2 - 将烤箱预热至中高温（190°C）。
- 步骤 3 - 在混合物中加入蟹肉、浸泡在牛奶中的面包、3 汤匙奶酪碎和黄油。用中火烹煮，搅拌直至混合物变稠。调味并加入奶油搅拌。
- 步骤 4 - 将混合物倒入烤盘，表面撒上剩余的奶酪碎，烤至金黄色。趁热食用。
