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Calorias
60 (Kcal)
Preparação
30 minutos
Autor
InacapIngredientes
- 2 cebolas, cortadas em cubos finos
- 1 dente de alho, picado finamente
- 1 xícara de coentro finamente picado
- 1 xícara de salsa finamente picada
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 12-16 locos cozidos ou enlatados
- Folhas de alface para servir
- Maionese caseira para servir.
Instruções
- Etapa 1 - Para a salsa verde: Em uma tigela, coloque a cebola, o alho, o coentro, a salsa, o óleo, o vinagre ou o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa para misturar bem e deixe descansar por 20 a 30 minutos.
- Etapa 2 - Sirva os locos em uma travessa ou prato, sobre folhas de alface, com um pouco de maionese sobre os locos. Sirva a salsa verde ao lado para acompanhar.
