Configurações de acessibilidade

25 de abril de 2024 #Postres

Sorvete de abacate

Compartilhe esta receita

Calorias

133 (Kcal)

Preparação

6 horas

Autor

Inacap
Ingredientes
  • ½ litro de leite
  • ½ litro de creme de leite
  • 200 g de açúcar granulado
  • 1 vagem de baunilha
  • 4 gemas de ovos.
Instruções
  • Etapa 1 - Adicione o leite, o creme de leite, o açúcar granulado e a fava de baunilha em uma panela.
  • Etapa 2 - Cozinhe em fogo baixo até ferver.
  • Etapa 3 - Retire do fogo e acrescente as gemas de ovo, uma de cada vez. Coe.
  • Etapa 4 - Volte ao fogo baixo até engrossar. Despeje a mistura em uma forma de pudim e deixe esfriar.
  • Etapa 5 - Congele por 6 horas e sirva.