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Abril 25, 2024 #Postres

Helado Bocado

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Calorías

133 (Kcal)

Preparación

6 Horas

Autor

Inacap
Ingredientes
  • ½ litro de leche
  • ½ litro de crema
  • 200 grs de azúcar granulada
  • 1 vaina de vainilla
  • 4 yemas.
Instrucciones
  • Paso 1 – Agregar leche, crema, azúcar granulada y vainas de vainillas a una olla.
  • Paso 2 – Cocinar a fuego bajo hasta que hierva.
  • Paso 3 – Retirar del fuego e incorpoarar las yemas de a una y revolver. Colar.
  • Paso 4 – Volver al fuego bajo hasta que espese. Verter la mezcla en una budinera y dejar enfriar.
  • Paso 5 – Congelar por 6 horas y servir.