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25 aprile 2024 #Aperitivi

Salsa Pebre tradizionale

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Calorie

22 (kcal)

Preparazione

30 minuti

Autore

Inacap
Ingredienti
  • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino rosso
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 1 tazza di foglie di coriandolo tritate finemente
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale a piacere
  • pepe a piacere
  • 2 peperoncini verdi, privati dei semi.
Istruzioni
  • Fase 1 - In una ciotola, mescolate la pasta di peperoncino, la cipolla, l'aglio, il coriandolo e l'origano.
  • Fase 2 - Condire con olio, aceto, succo di limone, sale e pepe.
  • Fase 3 - Aggiungere il peperoncino verde e lasciare riposare per qualche minuto.
  • Fase 4 - Servire al fresco