Melone con vino

Istruzioni

• Fase 1 - Tagliate uno strato sottile a un'estremità del melone, senza attraversare la polpa, per sostenere il melone.
• Fase 2 - Sull'altra estremità del melone, incidete un coperchio e attraverso il foro, utilizzando un cucchiaio grande, scavate il melone, raschiando la polpa. Fate attenzione che la scorza non sia troppo sottile.
• Fase 3 - Frullare una parte della polpa con 300 cc di vino e zucchero a piacere. Tritare il resto della polpa in grossi cubi. Mettere il tutto all'interno del melone e raffreddare in frigorifero per 3 ore.
• Fase 4 - Servire con le lampadine e un cucchiaio per mescolare.
• Fase 5 - Un altro modo per servire il melone è sbucciarlo e privarlo dei semi, tagliarlo a cubetti e metterli in una caraffa con ghiaccio e vino bianco.