Melão com vinho

Instruções

• Etapa 1 - Corte uma camada fina em uma das extremidades do melão, sem atravessar a polpa, para apoiar o melão.
• Etapa 2 - Na outra extremidade do melão, corte uma tampa e, pelo orifício, usando uma colher grande, esvazie o melão, raspando a polpa. Tome cuidado para que a casca não fique muito fina.
• Etapa 3 - Bata no liquidificador parte da polpa com 300 cc de vinho e açúcar a gosto. Pique o restante da polpa em cubos grandes. Coloque tudo dentro do melão e leve à geladeira por 3 horas.
• Passo 4 - Sirva com bulbos e uma colher para mexer.
• Etapa 5 - Outra forma de servir é descascar e tirar as sementes do melão, cortá-lo em cubos e colocá-los em uma jarra com gelo e vinho branco.