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Calories
Préparation
270 Minutes
Auteur
Marque ChiliIngrédients
- 4 cuillères à soupe de café instantané
- ¼ tasse d'eau bouillante pour dissoudre le café
- 1 litre de lait entier
- 1 pot de lait concentré
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 2 clous de girofle
- ⅛ de cuillère à café de noix de muscade
- 1 bâton de cannelle
- ½ tasse d'eau chaude (environ 70 à 100 cc)
- Cannelle en poudre.
Instructions
- Étape 1 - Diluer le café instantané dans de l'eau bouillante et réserver.
- Étape 2 - Séparément, dans une casserole, ajouter le lait au bâton de cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade. Faire bouillir pendant 3 minutes, retirer du feu, ajouter le café réservé et l'essence de vanille. Dissoudre et ajouter le lait concentré. Mettre au frais pendant 4 heures.
- Étape 3 - Une fois la préparation refroidie, ajouter l'eau chaude. Bien mélanger, filtrer et mettre en bouteille. Conserver au réfrigérateur
- Étape 4 - Pour servir, ajoutez de la glace et de la cannelle en poudre à la surface de chaque verre.
