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25 avril 2024 #Aperitifs

Peach Clery

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Calories

Préparation

30 minutes

Auteur

Inacap
Ingrédients
  • 3-4 pêches blanches pelées et coupées en morceaux
  • Sucre à volonté
  • 1 litre de vin blanc sec
  • 1 tasse (240 cc) d'eau minérale gazeuse
  • Glace pilée pour servir.
Instructions
  • Étape 1 - Dans un bol, placer les pêches et ajouter le sucre à volonté. Laisser macérer quelques minutes.
  • Étape 2 - Mettre le vin et l'eau minérale dans un grand pichet. Ajouter les fruits macérés et mélanger. Mettre au réfrigérateur.
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  • Étape 3 - Pour servir : ajouter des glaçons et servir frais. Remarque : les pêches peuvent être remplacées par des fraises hachées, de l'ananas haché ou une pomme d'amour écrasée.