Etapa 1 - Em uma tigela, coloque os pêssegos e adicione açúcar a gosto. Deixe macerar por alguns minutos.
Etapa 2 - Coloque o vinho e a água mineral em uma jarra grande. Acrescente as frutas maceradas e misture. Leve à geladeira.
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Etapa 3 - Para servir: adicione gelo e sirva bem gelado. Observação: os pêssegos podem ser substituídos por morangos picados, abacaxi picado ou creme de maçã triturado.