卡路里
397(千卡)
准备工作
1 小时
作者
Inacap
配料
- 750 克面粉
- 12 个蛋黄
- ⅛杯橙汁
- 2 汤匙人造奶油
- ½ 杯皮斯科酒
- 900 克芒渣
- 花糖适量。
说明
- 第 1 步 - 制作片状面饼:用面粉捏成一个圆形,然后在中间加入蛋黄。用指尖搅拌,每次加入少许面粉。加入橙汁和皮斯科酒。
- 步骤 2 - 加入融化的人造奶油和油。搅拌均匀。
- 步骤 3 - 揉捏直至形成光滑、均匀的面团。
- 步骤 4 - 用塑料袋包好,静置 20 分钟。
- 步骤 5 - 将另一个烤箱预热至 200ºC。
- 步骤 6 - 将面团擀成长方形。用叉子戳一下,然后在 200°C 温度下烘烤约 5 分钟,直至手感干燥。
- 步骤 7 - 组装蛋糕时,将一个面团放在底座上,均匀涂抹温热的芒果酱。将另一个面团放在上面,以此类推。压平至所需高度(8 至 10 厘米)。