卡路里
90(千卡)
准备工作
20 分钟
作者
Inacap
配料
- 1.2 公斤生海虾
- 4 瓣大蒜
- 2 汤匙山羊辣椒粉
- 盐适量
- 黑胡椒碎适量
- 2 汤匙柠檬汁
- 1 汤匙白酒
- 2 汤匙欧芹
- ¾ 杯橄榄油
说明
- 步骤 1 - 清洗虾尾。保留虾尾和一些整虾。
- 步骤 2 - 用盐、胡椒粉、柠檬汁和白葡萄酒为虾调味。静置约 5 分钟。
- 步骤 3 - 另取一个煎锅,加热后加入橄榄油。加入虾、大蒜和卡布拉辣椒。用木勺不断搅拌。烹煮 3 至 4 分钟。
- 步骤 4 - 用 4 个陶盆盛装,撒上切碎的香菜。
- 第 5 步 - 也可以直接在盆中用火烧制。