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2024 年 4 月 25 日 #演员

西芹米斯特拉

分享食谱

卡路里

准备工作

2 小时

作者

Inacap
配料
  • 5 - 6 根洗净叶子的芹菜茎
  • 1 升白兰地或皮斯科酒 35°.
  • 2½ 杯(500 克)细砂糖。
说明
  • 步骤 1 - 将芹菜条放入容器或罐子中,加入白兰地或皮斯科酒。盖上盖子,将芹菜放在温暖的地方浸泡 10-15 天,直到液体呈现出芹菜的颜色和香味。
  • 步骤 2 - 之后,准备 mistela。在平底锅中加入糖和 200 毫升冷水,制成发酵糖浆(117ºC)。将糖浆倒入装有调味白兰地的容器中,混合并过滤。装瓶,盖上盖子,放在阴凉处。
  • 第 3 步--注意:同样的步骤也可以用来制作橘子、橙子、柑橘、枇杷等水果。