分享食谱
卡路里
准备工作
2 小时
作者
Inacap配料
- 1 公斤猪肋骨
- 腌制用辣椒酱
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 1-2 汤匙油
- 1 杯（240 毫升）白葡萄酒
- 250 克牛肉汤
- 4-6 个带皮煮土豆
- 1 茶匙油。
说明
- 步骤 1 - 烤箱预热至高温（200°C）。
- 步骤 2 - 用辣椒酱、盐和胡椒腌制排骨。冷藏一小时。
- 步骤 3 - 将排骨放入烤盘，刷上油。烤 30-35 分钟。加入葡萄酒和牛肉汤。继续烤约 10 分钟直至金黄色。
- 第 4 步 - 在煎锅中放入半块土豆翻炒。加入盐和胡椒粉。搁置一旁。
- 步骤 5 - 将猪肉从烤箱中取出，切成 4 至 6 份。
- ,
- 步骤 6 - 将猪肉和土豆趁热上桌。佐以腌肉。
