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2024 年 4 月 25 日
#演员
清蒸贻贝
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卡路里
50(千卡)
准备工作
30 分钟
作者
智利品牌
配料
2 汤匙油
1 个白洋葱,切碎
1 瓣去皮大蒜
1 茶匙全黑胡椒
1 根芹菜
1 ½ 公斤贻贝
1 杯白葡萄酒
新鲜香菜作点缀。
说明
步骤 1 - 用冷水彻底清洗贻贝,洗净后放入冰箱冷藏备用。
步骤 2 - 在平底锅中,用少许油煎炸洋葱和大蒜。加入芹菜、香菜、胡椒和贻贝。
步骤 3 - 开大火力,一次性加入白葡萄酒。煮 5 分钟,直至贻贝开口。
第 4 步 - 热食并用香菜叶点缀。
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