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25 de abril de 2024 #Fundos #Vegetais

Humita em Pastelera

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Calorias

179 (Kcal)

Preparação

1 hora

Autor

Inacap
Ingredientes
  • 8 espigas de milho fresco (rale ou moa os grãos)
  • ½ xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos batidos
  • 2 a 3 colheres de sopa de creme líquido
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Opcional: açúcar de confeiteiro.
Instruções
  • Etapa 1 - Pré-aqueça o forno em temperatura média-alta (190°C).
  • Etapa 2 - Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar de confeiteiro. Misture bem.
  • Etapa 3 - Unte com manteiga um prato de barro ou uma assadeira untada e despeje a mistura. Opcionalmente, polvilhe a superfície com açúcar e leve ao forno por 30 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada. Sirva imediatamente.