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Calorias
Preparação
20 minutos
Autor
InacapIngredientes
- 2 dentes de alho descascados
- 1 colher de sopa de sal marinho
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pimenta malagueta verde, sem sementes e finamente picada
- 4 tomates maduros grandes, descascados e cortados em cubos
- Pão amassado para acompanhar.
Instruções
- Etapa 1 - Coloque o alho, o sal, o óleo e a pimenta verde em um almofariz e pilão.
- Etapa 2 - Moa com o martelo de pedra até que a mistura forme uma pasta.
- Etapa 3 - Adicione os tomates e continue triturando.
- Passo 4 - Corrija o sal e sirva acompanhado de pão amassado.
