2024 年 2 月 15 日 #可持续的智利

智利樱桃竞相奔向中国新年

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出口商对这些作物采用了可持续发展的做法,如对樱桃树进行技术灌溉,通过光伏发电站发电,以及使用先进技术确保樱桃在运往亚洲的漫长旅途中郁郁葱葱。

今年,出口商和船运公司第五次就 "樱桃快船 "更直接的航线达成了协议,使运输时间从 28 天缩短到 22 天。甚至还开通了直达天津港的航线,以便更好地在北方进行分销。

智利樱桃已成为中国新年庆祝活动的主角。2 月 10 日是中国的隆冬时节,在这个节日里,我们的樱桃被视为送给亲朋好友的奢侈礼物,因为在这个亚洲国家,樱桃被视为繁荣和吉祥的象征。智利水果受到消费者的热切期待,社交网络上甚至出现了特价销售。

为满足这一巨大需求和中国消费者对质量标准的要求,智利产业采用了先进技术,并通过技术化灌溉实现可持续作物管理。这一创新过程的另一个体现是在奥希金斯地区的基拉穆塔庄园(Quilamuta estate),通过在农田上建造南美洲最大的浮动光伏发电站,实现了可再生能源的利用。 

"Frutas de Chile 总裁 Iván Marambio 解释说:"樱桃和一般水果一样,都是极易变质的产品,每一分钟的运输时间都很重要。因此,他们正努力采用最先进的技术来缩短运输时间。"智利水果公司樱桃委员会执行主任克劳迪娅-索莱尔解释说:"在包装厂,加工生产线是计算机化的,根据果实的大小、颜色和是否有缺陷进行挑选。此外,樱桃被装在气调袋中,这样可以在运输途中保持新鲜。然后,在卡车和轮船上使用冷藏集装箱,这是专门为运输需要零度以下温度的易腐水果而设计的。

圣安东尼奥国际货运站(STI)总经理罗德里戈-加列吉约斯(Rodrigo Galleguillos)解释说,他们预计 "本季将运送 8,300 多个装有樱桃的冷藏集装箱,每周提供两到三次快运服务"。卡车在不到 20 分钟的时间内进入码头,并迅速接通电力,以免失去冷链。"他补充说:"出口集装箱在港口的正常停留时间为五天,但樱桃的停留时间平均缩短为两天。

今年,出口商和船运公司第五次就 "樱桃快船 "更直接的航线达成一致意见,使运输时间从 28 天缩短到 22 天。甚至还开通了直达天津港的航线,以便更好地在北方分销。根据智利樱桃协会的数据,截至 2024 年第四周,智利向亚洲市场发送了 368 490 吨新鲜樱桃,预计今年将超过这一数字。

智利樱桃产量的约 90% 出口到中国,上一季的出口量为 8,300 万个五公斤装的樱桃箱,相当于 415,398 吨,出口收入达 20 亿美元。伊万-马兰比奥(Iván Marambio)强调说:"樱桃是过去十五年来发展最快的产品,因此也是智利的形象代表。樱桃产业现在面临的挑战是继续增长,但要保持同样的质量"。

智利形象基金会(Fundación Imagen de Chile)执行主任罗萨娜-德雷斯德纳(Rossana Dresdner)指出:"与葡萄酒行业一样,樱桃出口商多年来一直致力于在国际市场上定位其产品的原产地。如今,这种水果因其巨大的附加值而得到认可,其中包括可持续生产和重要的技术进步"。

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