2024 年 4 月 09 日 #智利多样性 #智利可持续发展

奇洛埃岛:文化、自然与可持续性

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从北向南横穿智利的泛美公路(5 号公路)在奇洛埃群岛的出发港帕瓜(Pargua)戛然而止。要想继续前行,必须乘坐渡船横渡查考海峡,从那里几乎看不到地平线上的奇洛埃岛。在 30 分钟的航程中,水深、风大、阳光明媚的早晨气温高达 20 度,令人沉思。乘客们一边观察大自然,船长一边告诉他们,在岛上,"一天之内,您可以经历一年四季"。 

尽管奇洛埃岛表面上与世隔绝,但岛上一直保持着国际环保标准。在这个以联合国教科文组织世界遗产木制教堂、色彩斑斓的房屋和公园而闻名的地区,可持续旅游业已成为现实。

Palafitos 是卡斯特罗的标志之一,其形状和颜色的多样性令游客着迷

普凯尔东(Puqueldón)村就是这样一个例子,市政府支持回收塑料,将其用于当地的篮子制作,或在传统节日期间向游客出租塑料杯,这表明了将环保与负责任的旅游相结合的承诺。这些旅馆使用太阳能,拥有回收系统,并将乡村旅游作为促进当地经济和支持土著社区的一项活动加以推广。 

奇洛特-德-卡斯特罗美食节(Festival Costumbrista Chilote de Castro)以其农产品、手工艺品和当地美食吸引着来自智利和世界各地的游客。来自各居民区的 170 家参展商参加了此次活动,在这里可以品尝到从苹果酒(maja)、炖羊肉(curanto en hoyo)、炖羊肉(lamb al palo)、炖羊肉(asado de vaquilla)到米尔考(milcao)、卡巴莱(chapalele)和精致的甜点 "卡洛佐饼(calzones rotos)"等各种风味美食。

卡斯特罗的 Costumbrista Chilote 节吸引了数百名游客前来体验岛上的传统。

市长胡安-爱德华多-维拉(Juan Eduardo Vera)解释说,"这片土地并没有被全球化所封闭,而是保持着自己的传统",因为 "一个爱护自己历史的社区会一直活着"。他回顾说,奇洛埃岛首府卡斯特罗 "致力于可持续发展",因此被绿色目的地组织选为2019年全球100个最环保城市之一。

妇女与乡村旅游

多年来,奇洛埃岛一直在推广一种具有真实体验的旅游模式,其特点之一就是当地妇女的参与。多丽丝-米兰(Doris Millán,61 岁)是惠利切族的第一位导游,她强调说,"当时没有女导游,所以工作起来很吃力"。她强调说,"我们努力到达奇洛埃岛的所有乡村农业旅游点,因为我们需要通过这里的人们传播文化"。利用退潮的机会,她在离卡斯特罗半小时船程的里兰(Rilán)海滩上采集贻贝和蛤蜊,用于制作 "参与式咖兰托",并由拉埃斯坦西亚区的邻居们烹饪。

Doris Millán(61 岁),以及来自中国新华社、埃菲社和德国之声的外国记者。

在多丽丝的指导下,游客们成为采摘者,在石头和湿沙中搜寻。多丽丝说:"你必须把它们清洗干净并分开"。篮子装满后,她笑着说:"岛上没有人会挨饿,这是不可能的","这都是 Pincoya 的错",Pincoya 是奇洛埃神话中的一个女人,她在海滩上跳舞,会带来大量的鱼。

可持续发展的岛屿

从 Chonchi 小海湾可以看到莱穆伊岛,该岛目前仅有四千居民。主要城镇是普凯尔东(Puqueldón),它在 2022 年获得了联合国旅游组织颁发的 "最佳旅游村 "奖,这是一项全球倡议,旨在表彰那些保护文化和传统、为社区提供机会并保护生物多样性的旅游村。据市长罗德里戈-奥赫达(Rodrigo Ojeda)称,"这一奖项意味着我们社区的游客数量大幅增加,并创造了新的就业机会"。

市里有一个回收中心,当地的 Isla Bonita 企业家在这里收集海滩上的塑料垃圾,然后将其改造成杯垫,作为马尼拉植物纤维编织的篮子的底座。此外,该市的旅游商会还在旅舍、露营地和餐馆中推广可持续发展的做法,其中大部分都是家庭经营的企业。

普凯尔东市政府在博尼塔岛为当地企业家建立的回收中心。

约兰达-米拉皮丘恩(Yolanda Millapichún,现年62岁)住在岛的顶端德蒂夫(Detif),是奇洛埃岛原产112种马铃薯种子的保管人,她出售的是其中最常见的品种。约利已被宣布为莱穆伊岛的活遗产,她说自己从事这项工作已有 12 年,"工作非常辛苦,但当我看到成果时,我会很兴奋,并说这是不能失去的"。年复一年,她在自己引以为豪的 "马铃薯花园 "里种植了 112 个品种,每个品种都有三粒种子。每个品种都有当地人自己起的名字,如 "Meca de gato"、"Manuela "或 "la Bruja"。

Yolanda Millapichún(62 岁)从事马铃薯收获工作已有 10 多年,她的工作保留了约 200 种 这种蔬菜

通过这种方式,该种子监护人为保护奇洛埃岛现有的近 200 种各种形状和颜色的马铃薯做出了贡献,同时也为保护这片人民以负责任的态度关爱自然的土地做出了贡献。

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