Embora ainda não tenham atingido os níveis de exportação anteriores à pandemia, os embarques de salmão e truta em fevereiro e março de 2021 mostram uma recuperação, devido ao aumento da procura nos principais mercados de destino: Estados Unidos, Japão, Brasil e Rússia.
As exportações de salmão e truta atingiram 223.000 toneladas no primeiro trimestre de 2021, 6,6% a mais que as toneladas exportadas no mesmo período do ano passado. Enquanto isso, nos meses de fevereiro e março, os embarques de salmão para o mundo se recuperaram com crescimento de 1,8% e 3,2%, segundo dados divulgados pelo Conselho Chileno do Salmão.
No seu relatório trimestral, baseado em informações do Banco Central (BC) e do Serviço Nacional de Alfândegas, as exportações de salmão e truta totalizaram US$ 1.248 milhões.
"Os recentes dados mensais sobre as exportações de salmão revelam uma recuperação positiva, mas ainda não nos níveis anteriores à pandemia. Assistimos a um crescimento das toneladas exportadas, o que é muito importante, pois permite-nos contribuir para a reativação e o emprego, especialmente nas regiões do sul do Chile", afirma a diretora executiva do Conselho do Salmão, Joanna Davidovich. A organização reúne as empresas AquaChile, Cermaq, Mowi e Salmones Aysén.
Embora as exportações para os Estados Unidos, o principal importador de salmão chileno (37%), tenham diminuído 2% no primeiro trimestre em relação ao mesmo período de 2020, os valores das exportações em fevereiro e março foram semelhantes aos níveis anteriores à crise.
O caso do Japão também é positivo. Durante o período de janeiro a março de 2021, as exportações de salmão e truta aumentaram 18% em comparação com o primeiro trimestre de 2020.
"Embora os níveis de exportação anteriores à pandemia de Covid ainda não tenham sido atingidos, as exportações de salmão e truta em fevereiro e março de 2021 mostram uma recuperação, devido ao aumento da procura nos principais mercados de destino, como os Estados Unidos, o Japão, o Brasil e a Rússia", explica Joanna Davidovich.