27 de novembro de 2025 #Chile diverso #Vinho

O Chile destaca o potencial internacional da sua oferta de enoturismo: conheça os vencedores dos Prémios de Enoturismo Chile 2025 

O sector atravessa um dos seus melhores momentos: o crescimento sustentado, a expansão territorial e a presença crescente nos rankings mundiais marcaram o cenário para a entrega dos prémios aos mais destacados nesta atividade.

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Na Viña Valle Secreto, em Malloa, Região de O'Higgins, foram anunciados os vencedores dos Prémios de Enoturismo Chile 2025. Prémios de Enoturismo Chile 2025um marco que reafirma o lugar do Chile entre os destinos enoturísticos mais atractivos do mundo. A quarta edição do concurso distinguiu projectos e profissionais que estão a elevar os padrões da indústria, contribuindo para a construção de uma reputação internacional cada vez mais sólida.

Bodegas RE ganhou o prémio Enoturismo a Escala Humana pela sua proposta familiar; Viña Montes foi reconhecida pela Melhor Experiência de Enoturismo graças ao seu Evolution Tour; e Constanza Utreras Lobos recebeu o prémio de Melhor Guia de Enoturismo 2025.

A cerimónia de entrega dos prémios decorreu sob o lema "Experiências cultivadas por pessoas", um aspeto que sublinha a dimensão humana do sector e que tem sido promovido pelo Programa Enoturismo Chile da Corfo, um elemento-chave na articulação público-privada que permitiu ao Chile competir em pé de igualdade com destinos consolidados a nível global.

Neste contexto, Claudio Cilveti, presidente do Enoturismo Chile, explicou porque é que o país é um destino atrativo para esta atividade que, ao mesmo tempo, reforça a sua imagem a nível internacional: "A geografia do Chile é verdadeiramente cativante. Temos uma indústria vinícola que, juntamente com o turismo e a gastronomia, forma um triângulo perfeito que gera uma experiência verdadeiramente única para quem vem do estrangeiro. As adegas desenvolveram uma infraestrutura e uma experiência de enoturismo de classe mundial, que está a fazer com que o Chile se destaque e que tem vindo a crescer nos últimos anos. De facto, há alguns anos, havia 85 adegas abertas ao enoturismo, hoje há 219, o que não é por acaso.

A realização desta cerimónia na região de O'Higgins não é uma coincidência. O território tem assistido a um desenvolvimento sustentado nos últimos tempos, com o Vale de Cachapoal a emergir fortemente como um destino de enoturismo em crescimento e várias adegas regionais a obterem reconhecimento internacional, incluindo o recente prémio atribuído à Viña VIK em classificações globais. 

Por sua vez, a Subsecretária de Turismo, Verónica Pardo, valorizou a instância que visa garantir que o Chile continue a liderar o sector a nível regional: "O Chile tem um embaixador oficial à escala global: o vinho. Somos o quarto maior exportador do mundo e o primeiro da América Latina, por isso, o que se faz é conhecer as vinhas do Chile e desfrutar da experiência turística. Há muitos segredos a descobrir, muitas experiências, muita cultura.

A cerimónia incluiu ainda um reconhecimento especial à Excelência da Proposta Enogastronómica, distinção atribuída a Lomas de Llahuén, pela integração da cozinha camponesa, da identidade rural e dos produtos locais numa experiência profundamente territorial. 

O evento terminou com uma amostra gastronómica preparada pelas equipas do INACAP Rancagua e Curicó, que apresentaram uma proposta de produtos da serra ao mar da Região de O'Higgins, destacando os saberes tradicionais, a gastronomia local e a utilização de ingredientes emblemáticos que reflectem a identidade culinária da zona.

Vencedores regionais 2025

Categoria: Enoturismo à escala humana

  • Região de Atacama: Viña Buena Esperanza
  • Região de Valparaíso: Bodegas RE (Vencedor Nacional)
  • Região Metropolitana: Produtores de vinho de raiz
  • Região O'Higgins: Siete Wines
  • Maule Região: Viña Doña Aurora
  • Região Ñuble: Viña El Quillay
  • Região do Biobío: Vinha da Quinta Rosa

Categoria: Melhor experiência de enoturismo

  • Região de Coquimbo: Experiência Waqar - Pisquera Tulahuén
  • Região de Valparaíso: Jogo dos Sentidos - Casa Viñamar
  • Região Metropolitana: Alyan Sunset Experience - Alyan Family Wines
  • Região O'Higgins: Evolution Tour - Viña Montes (vencedor nacional)
  • Região Ñuble: Lomas de Llahuén, Tradição Camponesa - Adega Lomas de Llahuén