El gigante industrial de Independencia reabre sus puertas este 31 de mayo
Este domingo 31 de mayo, entre las 10:00 y las 17:00 horas, la emblemática Ex Cervecería Ebner (Av. Independencia 565) abrirá sus puertas para celebrar el Día de los Patrimonios. En una gestión conjunta entre la Corporación de Cultura local y Mall Barrio Independencia, esta joya arquitectónica e histórico Monumento Nacional ofrecerá recorridos guiados gratuitos que invitan a un viaje en el tiempo. Los asistentes podrán descubrir los secretos y la vanguardia tecnológica de una fábrica que lideró el mercado latinoamericano en el siglo XIX, coronando la experiencia con degustaciones, música en vivo y sorpresas.
Mayo 22, 2026
El gigante industrial de Independencia reabre sus puertas este 31 de mayo
En una gestión conjunta entre la Corporación de Cultura y Patrimonio de la
Municipalidad de Independencia y Mall Barrio Independencia, el Monumento
Nacional ofrecerá recorridos guiados gratuitos para descubrir los secretos de la
fábrica que lideró el mercado latinoamericano en el siglo XIX.
Por tercer año consecutivo, la emblemática Ex Cervecería Ebner abre sus puertas
al público el domingo 31 de mayo entre las 10:00 a 17:00 horas para celebrar el
Día de los Patrimonios, consolidándose como uno de los hitos imperdibles de la
zona norte de la capital.
Ubicada en Avenida Independencia 565, esta joya arquitectónica construida entre
1885 y 1888 por el alemán Andrés Ebner, invita a la comunidad a un viaje en el
tiempo.
“Invitamos a las familias a que nos acompañen en esta fiesta ciudadana para
descubrir la riqueza cultural y patrimonial de este valioso espacio de reflexión y
educación en torno al patrimonio y la ciudad”, destaca Daniela Contreras, Jefa de
Marketing de Mall Barrio Independencia.
Un recorrido por la vanguardia del siglo XIX
Los asistentes podrán participar en visitas guiadas de 20 minutos lideradas por
monitores expertos. Ahí conocerán cómo este recinto —que llegó a emplear a más
de 800 trabajadores— revolucionó la industria con sus molinos y cubas de
fermentación, logrando exportar su producción a diversos países de América
Latina.
Al finalizar la ruta, y como parte de la celebración, los participantes podrán
acceder a degustaciones y regalos sorpresas preparados especialmente para esta
jornada.
Declarada Monumento Histórico en 1984, la Ex Cervecería Ebner no solo es un
edificio de conservación, sino un símbolo del progreso industrial chileno. Su
apertura representa una oportunidad única para que las nuevas generaciones
conecten con la identidad de un barrio que fue motor económico del país.
