Ruta cervecera Costa Araucanía: turismo y producción local con sello Marca Chile

Ubicada en el borde costero de la Región de La Araucanía, Costa Araucanía es una ruta cervecera que invita a recorrer distintas comunas a través de sus productores, integrando visitas a fábricas, espacios gastronómicos y experiencias vinculadas a la cultura local.

Impulsada por la Asociación Gremial de Cervecerías de la Costa Araucanía, la iniciativa integra a un total de 21 productores ubicados en comunas como Carahue, Saavedra y Toltén, entre otras. Su funcionamiento durante todo el año permite articular una oferta diversa, con estilos que van desde lager y ale hasta propuestas experimentales elaboradas con ingredientes locales.

Colaboración y desarrollo del sector


El circuito no solo promueve la experiencia turística, sino también la profesionalización del rubro. A través del gremio, sus integrantes acceden a capacitaciones técnicas y sensoriales, seminarios especializados y alianzas con instituciones académicas, fortaleciendo el ecosistema cervecero regional.

“La Ruta se diferencia porque no se limita únicamente a un polo turístico o a una zona específica, sino que integra y conecta cervecerías a lo largo de toda la Región de La Araucanía, abarcando costa, valle y cordillera. Actualmente tenemos presencia en aproximadamente el 40% de las 32 comunas de la región, con una proyección clara de expansión territorial”, indicó Juan Alberto Arriagada, fundador de Cerveza Wild y vocero de la agrupación.

En esa línea, el dirigente detalló que este destino “ofrece una experiencia cervecera diversa y auténtica, donde conviven cervecerías con patios cerveceros, beergarden y restaurantes, junto a otras que abren sus plantas productivas al público, incorporando visitas guiadas, relatos de proceso y puesta en valor de la cultura cervecera local”.

Sello Marca Chile y proyección internacional


La Ruta Cervecera Costa Araucanía forma parte del programa Made by Chileans, lo que refuerza su posicionamiento como un ejemplo de articulación productiva con identidad país. Su participación reconoce atributos como calidad, innovación, sostenibilidad y trabajo colaborativo, proyectando la cerveza artesanal como parte de la oferta cultural y exportable de Chile.

“Pertenecer a Marca Chile representa un respaldo a nuestro trabajo asociativo y al valor del territorio que representamos. Nos entrega una identidad país que fortalece nuestro relato, nos impulsa a seguir profesionalizando la ruta y a generar vínculos con otros productores, gremios y actores turísticos tanto a nivel regional como nacional. Al mismo tiempo, nos motiva a mostrar La Araucanía proyectando nuestra cultura cervecera como una experiencia auténtica, con identidad local y con potencial de alcance internacional”, agregó Arriagada.