分享食谱
卡路里
351（千卡）
准备工作
3 小时
作者
作者： Inacap配料
- 焦糖：1 杯糖
- 2 升全脂牛奶
- 1 杯糖
- 1 根肉桂棒
- 橙皮
- ¾ 杯面粉
- ¼ 杯玉米淀粉
- 1 茶匙香草精
说明
- 步骤 1 - 在一个小锅中将糖融化，直至变成淡淡的焦糖。迅速将焦糖倒入一个长方形盘子中，待其冷却。
- 步骤 2 - 在一个大锅中放入牛奶、糖、肉桂和橙皮，用中火煮沸。从锅中取出 2 杯牛奶，待其冷却。
- 步骤 3 - 在搅拌机中，将冷却的牛奶与面粉和玉米淀粉一起搅拌至顺滑。逐渐加入锅中的牛奶，用中火煮沸，不断搅拌，直到混合物变得非常粘稠。
- 步骤 4 - 将混合物倒入预留的焦糖盘中，抹平表面，放入冰箱冷藏至凝固。冷藏后与盘中的焦糖液或葡萄酒酱一起食用。
