26 de maio de 2021 #Global Chile #Marca Chile

As maravilhosas propriedades dos frutos da Patagónia que a ciência só recentemente está a descobrir

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Quando José Luis Calfucura recorda as suas viagens de infância ao coração ancestral Mapuche de La Araucanía, uma paisagem luxuriante de lagos cor de esmeralda e vulcões fumegantes no centro-sul do Chile, as suas memórias incluem frequentemente dentes roxos.

"Os adultos diziam-nos a nós, crianças, para irmos buscar maquis só para se poderem rir do resultado", conta. "Depois de os comermos, acabámos por ficar com a cara toda pintada de roxo."

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