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Calorias
56 (kcal)
Preparação
30 minutos
Autor
InacapIngredientes
- 800 g de ananás descascado
- ½ chávena de folhas de coentros frescos
- 1 cebola branca média
- 4 pedaços de limões
- Sal a gosto
- Óleo para temperar.
Instruções
- Passo 1 – Limpe os piures, retirando a membrana que cobre a polpa. Retire também a parte escura que se encontra no interior. Reserve no frigorífico.
- Passo 2 - Em separado, pique finamente a cebola e as folhas de coentros.
- Passo 3 – Coloque os piures num prato ou na própria travessa e disponha à parte a cebola, os coentros e o limão, para que cada pessoa os misture no momento de servir.
- Passo 4 - Tempere com sal e azeite a gosto.
- Passo 5 – Sirva o piure sempre frio.
