Lors de la fête des vendanges, dans le centre du Chili, un couple de paysans écrase le raisin sous ses pieds pour célébrer les merveilles du vin chilien.
Lors de la Fiesta de la Tirana, dans le nord du Chili, les rayons du soleil illuminent les costumes colorés, les instruments et les masques des danseurs qui exécutent la danse carnavalesque de la diablada.
Le festival Tapati de l'île de Pâques est ludique et magique, tandis qu'au festival Cuasimodo, dans le centre du Chili, un prêtre apporte la Sainte Communion aux malades, escorté par des cavaliers portant des bandanas.
Sur l'île de Chiloé, les gens organisent des mingas, se réunissant en groupa de travail pour fêter la construction d'une maison par un voisin ou son emménagement, tandis qu'ailleurs dans le pays, des mingas sont organisées pour les récoltes de maïs, de cerises et de cidre de raisin.
Et puis il y a les Fiestas Patrias, la célébration nationale annuelle de l'indépendance du Chili par rapport à la couronne espagnole (18 septembre). Cette date est commémorée au rythme de la danse nationale, la cueca, et célébrée avec du vin rouge, du cidre de raisin et des tartes salées appelées empanadas. Des centaines de milliers de personnes dans tout le Chili y participent et des touristes viennent du monde entier.
Fiesta Tapati sur l'île de Pâques (Rapa Nui)
Sur la terre mystique de l'île de Pâques, la Fiesta Tapati de février voit les corps peints devenir de l'art. Une reine est choisie pour le festival parmi les jeunes, qui s'affrontent pour leur honneur dans des compétitions de natation et de canoë à l'aide de petits bateaux et de radeaux faits de roseaux de totora. Les équipes préparent des costumes traditionnels, des chants et des danses, et partagent les histoires des mythes et légendes par des récits oraux. La peinture corporelle, appelée Takona, est la principale caractéristique du festival. Les insulaires se peignent le corps avec des symboles de leurs origines mythiques à l'aide de pigments naturels. L'habileté physique est également mise à l'épreuve lors de la compétition Haka Pei, au cours de laquelle les jeunes hommes les plus audacieux se lancent à grande vitesse dans la descente d'une montagne, en faisant de la luge sur des troncs de bananiers.
El Carnavalón
Le mois de février est également marqué par le festival Carnavalón, qui se déroule dans les régions septentrionales de San Miguel de Azapa, Putre et Socoroma. Le carnaval, qui attire chaque année des milliers de personnes du haut plateau chilien ou altiplano, est une fête traditionnelle hispano-amérindienne, célébrée 40 jours avant le carême. Il est organisé pour ressusciter symboliquement Ño Carnavalón, un ancien symbole de joie, de fertilité et de fortune, dont la présence est un signe que le bonheur sera au rendez-vous tout au long de l'année. Il s'agit également d'une salutation à Pachamama, la Terre mère, et à Tata Inti, le Père Soleil, accompagnée de musique, de danse et de fruits locaux, dans une promesse d'abondance.
La Semana Valdiviana (semaine valdivienne)
Il y a d'autres festivals en février. Dans le sud du Chili, la région des lacs et des forêts millénaires, les habitants de Valdivia célèbrent la fondation de leur ville le 9 février 1552 lors de la Semana Valdiviana. "Sur la rivière Calle-Calle, la lune danse", dit une chanson locale. Et chaque année, le 9 février, des dizaines de bateaux animent le fleuve, captivant les Valdiviens et les visiteurs de tout le Chili et de l'étranger. Les bateaux ornés de guirlandes se disputent le prix du bateau le plus séduisant et constituent le cadre idéal pour couronner la reine de toutes les rivières. Un feu d'artifice clôture le festival, tandis que sur les rives du fleuve, les gens assistent à des spectacles de rue, mangent et boivent de la bière, cette dernière rappelant l'influence culturelle des immigrants allemands qui ont commencé à arriver dans la région dans les années 1800.
Fête des vendanges
Le prestige du vin chilien est célébré de manière particulière dans la zone centrale. Les préparatifs commencent avec l'arrivée de l'été et les festivités culminent durant les dernières semaines de mars. La fête des vendanges de la ville de Curicó est probablement la plus impressionnante de toutes. Une cérémonie religieuse bénit le premier lot de raisins dépulpés, suivie d'un défilé. Les vendangeurs choisissent également une reine, qui est pesée sur une balance contre des bouteilles de vin, tandis qu'un concours est organisé entre les fouleurs de raisin. Chaque équipe en compétition piétine 20 kg de raisin pendant dix minutes, jusqu'à ce que le fruit soit transformé en jus. Les applaudissements et les cris d'encouragement suivent la progression énergique des fouleurs qui s'affrontent pour écraser tous les raisins et produire la plus grande quantité de jus possible.
Nouvel An indigène
Les peuples indigènes du Chili - les nations Aymara, Quechua, Rapa Nui et Mapuche - suivent leur propre calendrier ancestral. Pour eux, la nouvelle année commence au solstice d'hiver, dans la nuit du 24 juin : la récolte est terminée et la terre doit se reposer, se préparer à l'ensemencement et renouveler sa fertilité. C'est un nouveau cycle de vie et les cultures indigènes expriment leur gratitude envers la nature. La fête du Nouvel An des Mapuches est la plus connue de toutes. Elle s'appelle We Tripantu, ce qui signifie "le nouveau tour du soleil" ou "le retour du soleil". Elle est célébrée dans les régions rurales du sud du Chili, sur la place principale de la ville de Temuco, et à Santiago, sur le Cerro Santa Lucía (Huelén).
Fiesta de San Pedro
Avril est le mois du festival Chile + Cultura, organisé à l'échelle nationale par le Conseil national de la culture et des arts. Il rassemble les œuvres d'artistes et d'artisans chiliens dans tout le pays, apportant la culture au public et créant des espaces pour que les artistes puissent exposer leurs œuvres. Des musiciens, des poètes, des peintres, des cinéastes, des acteurs et des danseurs y participent et exposent leurs œuvres devant un public nombreux qui donne vie au festival.
Fiesta de La Tirana
La Tirana est une petite ville du nord de la région de Tarapaca, près de la ville d'Iquique. Mais sa fête annuelle, la Fiesta de la Tirana, a acquis une importance qui dépasse largement les frontières de la région. Elle est devenue la fête la plus célèbre du Chili, fréquentée par les pèlerins locaux et les touristes. Chaque année, du 12 au 17 juin, danseurs et musiciens exécutent la diablada, la "danse des diables", une danse carnavalesque destinée à exorciser les démons. La troupe de danseurs, portant des costumes et des masques effrayants, se déplace au rythme des tambours et des flûtes, le chef de la troupe donnant le rythme avec le costume de diable le plus féroce. Le festival fait la synthèse entre les religions indigènes locales et le catholicisme, en rendant également hommage à la Virgen del Carmen, ou "Notre-Dame du Mont Carmel". Les descendants des Atacameño, des Kunza, des Aymaras et d'autres peuples indigènes arrivent en procession au sanctuaire de la Vierge, faisant des promesses en échange de bénédictions. Des messes sont célébrées dans l'église, tandis qu'aux alentours, des stands d'artisanat et de nourriture sont installés et des danses sont organisées tout au long de la journée.
Carnavals d'hiver dans le sud
Le froid hivernal de l'extrême sud est égayé par la chaleur de ses festivals et carnavals. En juillet, la Fiesta de la Nieve (fête de la neige) se tient à Puerto Williams, la ville la plus méridionale du monde. Les habitants et les touristes y participent. Le même mois, à Punta Arenas, a lieu le carnaval d'hiver, le festival le plus important de la région. Des défilés et des orchestres de rue circulent dans le centre de la ville, des jeunes filles locales s'affrontent pour remporter le sceptre de la reine du carnaval et des feux d'artifice illuminent le ciel nocturne le long du détroit de Magellan.
Fiestas Patrias - Fêtes nationales
Les 18 et 19 septembre, les fêtes nationales du Chili font l'objet de célébrations massives. L'arrivée du printemps est anticipée par des ramadas en plein air, des abris dont les toits sont faits de branches d'arbres, et des fondas, des buvettes proposant des plats typiques, des empanadas à la viande ou au fromage, du cidre et du vin rouge. À l'abri des ramadas, les gens dansent la Cueca, la danse nationale du Chili. On la retrouve, avec de petites variantes locales, dans tout le pays. Elle consiste en des couples de danseurs qui agitent des mouchoirs en l'air pour représenter des couples qui se font la cour et qui flirtent. Le peuple commémore la première assemblée du gouvernement, qui a marqué le début de l'indépendance du Chili le 18 septembre 1810, et les triomphes militaires sont célébrés par un défilé, présidé par le président, dans le Parque O'Higgins de Santiago. Le drapeau chilien est déployé sur les maisons et les appartements et les enfants font voler des cerfs-volants et jouent avec des billes et des yoyos. Ils organisent des concours de marelle et d'escalade de poteaux graissés. Il y a des courses de chevaux, à la chilienne - à cru, le cavalier se tenant à la crinière du cheval - et des rodéos sont organisés dans des rings traditionnels.
Fiesta de La Virgen de Andacollo
La fête de la Virgen de Andacollo, dans la ville d'Andacollo au nord du pays, est une fête religieuse populaire célébrant le cuivre, la plus grande ressource naturelle du Chili. Andacollo était une colonie du peuple Molle, apparenté aux Incas, qui a développé d'excellentes techniques agricoles et exploité les ressources en cuivre. Dans leur langue maternelle, le quechua, "anda" signifie cuivre et "coya" signifie monarque. La Vierge d'Andacollo est donc connue comme la Reine du cuivre. Le festival, qui se tient chaque année du 24 au 26 décembre, est l'une des fêtes religieuses les plus suivies au Chili, avec des danses chinoises et des promesses à la Vierge. Les touristes chiliens et étrangers sont des visiteurs et des participants habituels.
Noël
Comme la plupart des chrétiens du monde entier, les Chiliens commémorent la naissance de Jésus-Christ le 25 décembre. La veille de Noël, les familles se réunissent pour manger des gâteaux aux fruits et boire de la cola de mono, une boisson traditionnelle préparée avec de l'alcool, du lait, du sucre, du café et de la cannelle. Cette fête est particulièrement dédiée aux enfants, qui reçoivent des cadeaux du Père Noël, connu au Chili sous le nom de "El Viejito Pascuero". Les cadeaux sont placés sous un arbre de Noël illuminé et décoré de "neige" en ouate, et les enfants ouvrent leurs cadeaux à minuit. Sous l'arbre se trouve une crèche, dans laquelle l'enfant Jésus est vénéré par les Rois Mages. Traditionnellement, les gens chantent des chants de Noël de la communauté agricole et assistent aux offices religieux qui ont lieu le jour de Noël.
Nouvel An
Le Nouvel An est accueilli dans toutes les villes du Chili par des feux d'artifice spectaculaires à minuit le 31 décembre. Les plus impressionnants se trouvent dans la ville portuaire de Valparaiso, où des milliers de personnes recherchent les meilleurs points de vue sur les terrasses à flanc de colline surplombant la mer. Les gens entrent dans la nouvelle année en se serrant dans les bras, en trinquant au champagne et en échangeant des vœux de prospérité. Beaucoup ont leurs propres rituels pour le Nouvel An : certains mangent des plats de lentilles ; d'autres écrivent tout ce qui a été mauvais au cours de l'année écoulée, puis brûlent symboliquement le papier ; d'autres encore écrivent tous leurs vœux pour l'année à venir, puis cachent le morceau de papier. Il y a ceux qui sortent marcher avec des bagages, pour voyager pendant l'année, et ceux qui portent des objets "porte-bonheur", comme des sous-vêtements jaunes ou des vêtements empruntés ou neufs.