智利的美食、民俗和特质只是海外智利人保持其民族特性和文化活力的部分传统。
九月是 "智利之月",虽然智利是庆祝活动的主要舞台,但它并不是庆祝活动的唯一举办地。来自巴拿马、德国、韩国、墨西哥和葡萄牙等国的智利男女分享了他们如何庆祝 9 月 18 日以及他们所保留的传统。
对于生活在国外的智利人来说,几千公里之外的智利美食传统就像一座桥梁,是境外庆祝活动的精髓所在。 "来自葡萄牙波尔图的亚历山大-科尔内霍(Alexander Cornejo)说:"Sopaipillas、cazuela、calzones rotos,这些小吃把我带到了智利。"我想念智利的什么?空心面包、智利面包,哦!来自葡萄牙里斯本的 Davis Espíndola 说:"智利面包独一无二。在墨西哥生活了 22 年的罗德里戈-马斯(Rodrigo Mas)特别怀念智利的葡萄酒:"我一直怀念我心爱的土地,那里的红葡萄酒非常好喝"。
舞蹈 cueca 和 "tirar la talla"。
但智利不仅通过美食向海外社区展示自己。在纽约生活了 30 多年的帕梅拉-布拉沃(Pamela Bravo)说,智利的民俗和幽默感也拉近了我们与这个令人怀念的国家的距离,或者说是 "在我们的环境中创造了一个小智利"。
"我带来了民俗和我们的民族舞蹈,在这里,我在一个名为 Raíces de Chile 的民俗团体中表演。萨尔瓦多-拉米雷斯(Salvador Ramírez)说:"我参加这个活动已经有一段时间了,我在这里跳库埃卡舞,我们的根还在,我们将继续把它们传播到世界各地。
在法兰克福生活了 15 年、来自比奥比奥地区的 Lucía Zárate 也是一个民俗团体的成员。"她说:"这就是我们在这座城市继续分享和展示我们文化的方式。
对于居住在葡萄牙的画家弗朗西斯科-巴迪利亚来说,幽默和特立独行是他所怀念的:"比如说,智利人的幽默感,在这里是不一样的"。来自巴拿马的帕特里西奥-阿索卡尔(Patricio Azócar)也对智利人的幽默记忆犹新:"我们一大早就聚在一起聊天。他说:"你会非常怀念和一群朋友在一起,围在一起烤肉,一起分享"。
就像对一些人来说,美食、民俗和智利人的生活方式能让他们更接近智利一样,在这些国庆日里,他们每个人都会寻找那些他们仍在身边的国家的片段。
"来自德国的 Lucía Zárate 说:"尽管我们相隔 15000 公里,但智利在我们心中。
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