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2024 年 4 月 25 日
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极光冰淇淋
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卡路里
准备工作
4 小时
作者
Inacap
配料
1 个柠檬皮(去掉白色部分)
150 克切片烤杏仁
7 瓣
½ 茶匙肉桂粉
100 克冰糖
100 克砂糖
1 升水
3 个蛋黄
说明
步骤 1 - 将柠檬皮、杏仁、丁香、肉桂、冰糖、细砂糖和水混合,直至搅拌均匀。过滤
步骤 2 - 将混合物倒入锅中煮沸。离火,逐个加入蛋黄搅拌。转小火煮至浓稠。倒入布丁盘中晾凉。
步骤 3 - 放入冰箱冷冻,直至达到冰淇淋阶段。
步骤 4 - 配上杏仁片作为装饰。
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