智利肉类出口商协会（ChileCarne）的年度大会于2024年5月16日星期四在奥希金斯大区雷奎诺阿的圣佩德罗酒庄（Viña San Pedro）举行。今年，除了协会成员公司的参与，智利肉类出口商协会（ProChile）总干事伊格纳西奥-费尔南德斯（Ignacio Fernández）也出席了大会。
猪肉和家禽是智利仅次于三文鱼、新鲜水果和葡萄酒的第四大食品出口行业，占智利肉类出口总量的 87%。
会议回顾了协会在2023年期间开展的主要行动，并讨论了未来几年该行业面临的挑战和机遇，强调了为使智利远离可能影响生产和贸易的疾病、加强生物安全措施所做的努力，从而有助于更好地面对不确定的全球形势和新市场的开放。"加强市场开放是保持行业竞争力的关键。 智利批准与欧盟的自由贸易协定，恢复对中国的家禽出口，以及实现越南猪肉和禽肉在智利的开放，是该行业的首要任务，" ChileCarne 执行总裁胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Dominguez）说。
2023 年，猪肉、鸡肉和火鸡肉的出口额为 10.91 亿美元，相当于 42.4 万吨，占当年智利肉类出口额的 87%。 猪肉的主要出口市场是日本、韩国和中国，家禽的主要出口市场是美国和墨西哥。
Prochile 总经理伊格纳西奥-费尔南德斯（Ignacio Fernández）强调， 通过 ChilePork 行业品牌，智利猪肉在日本、韩国、中国和菲律宾占据了一席之地。"食品行业是智利第二大出口行业。2023 年，农业部门的食品出口额将超过 210 亿美元。他还强调："我们是这些行业中的利基企业，这意味着我们销售的产品质量非常好，可追溯，生产一流，这一点得到了国际认可"。
生产和出口公司介绍了他们的印象。
最后，相关公司的负责人对 ProChile 公司负责人和 ChileCarne 公司总裁的发言表示感谢，并就讨论的主题发表了自己的看法。Agrosuper 公司工业经理阿尔瓦罗-奥尔蒂斯（ÁlvaroOrtiz）说："市场开放带来的挑战推动着该行业 的发展，监管方面的挑战也是我们必须长期应对的，尤其是在如何加强出口能力和我们作为一个国家达成各种协议的能力方面的挑战"。
AASA 总经理 Jaime Bascuñán 说："作为一个行业，我们已经取得了很大进步，但只要我们没有土地使用规划的保护，就很难取得全面进展。智利拥有天然屏障，符合世界主要市场的所有要求，得到了 SAG 和 ProChile 等主要机构的支持，被公认为一个严肃的国家。为了继续发展，有必要在这些监管问题上取得进展"。
科埃克斯卡公司总经理吉列尔莫-加西亚说："作为科埃克斯卡公司，我们所面临的巨大挑战之一是实现工厂在菲律宾市场的开业，我们希望今年能够实现这一 目标。此外，我们还要保持所有其他市场的活跃度，最后，我们还要继续努力解决与可持续发展有关的重大问题，并将公司与其所在地区和社区联系起来"。
Maxagro 公司总经理巴勃罗-埃斯皮诺萨（Pablo Espinosa）说："我们认为，我们面临着许多挑战，特别是在越南和印度等亚洲国家，这些国家的消费水平不断提高，我们希望整个行业能够与智利原产地消费者一起向前迈进，这是一个非常重要的平台，涵盖了从劳工到环境的方方面面。作为一个行业，我们对这一标签的推广充满希望"。关于后者，他提到了近年来在 "智利原产地消费者计划 "方面取得的进展，该计划由农业部农业研究和政策办公室（ODEPA）领导，旨在促进在智利农业食品行业实施良好做法。
在大会期间，成员们看到了 2023 年的资产负债表和 2024 年的预算。
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