Willi kiTRAL

A Willi Kitral é uma empresa de Agricultura Familiar Camponesa Indígena com raízes Mapuche Huilliche que busca contribuir para a revitalização da cultura dos povos indígenas em contextos urbanos com nossos produtos agroelaborados. Willi Kitral vem do Mapudungun e significa Cozinha do Sul e desde sua origem resgata receitas indígenas ancestrais para valorizar o patrimônio agroalimentar dos povos ancestrais. Hoje estamos desenvolvendo uma linha de produtos com identidade de origem que trabalham para compartilhar em lanches, tábuas de queijos, harmonizações rurais e se conectar com os sabores do Wallmapu, porque somos sabor, tradição, cultura e compartilhamos a visão de mundo do nosso povo mapuche.