Essa fruta de cor vermelha intensa cresce nas costas e montanhas litorâneas da região do Maule até a região dos lagos, em um arbusto de fácil adaptação e capaz de suportar períodos de seca. A fruta é caracterizada por um sabor doce e um aroma forte e característico.
Como todas as bagas, a murta tem propriedades antioxidantes, bem como propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e curativas.
É comumente usado em geleias, sucos e chocolates e também na produção de licores, como a bebida tradicional do sul do Chile, o "murtado".
Chamado de um dos "superalimentos" mais populares nos últimos anos, o maqui se estabeleceu como uma fruta de grande popularidade devido ao seu sabor doce e às suas propriedades antioxidantes. Esse fruto cresce na árvore de mesmo nome, que não ultrapassa 5 metros de altura e geralmente é encontrada ao longo de córregos, rios ou lagos.
Entre as formas mais comuns de consumo estão geleias, sucos, em pó, desidratados e, para a cultura mapuche, na forma de chicha. Começou a ser consumido mais maciçamente devido à sua capacidade de retardar o envelhecimento das células e também se atribui a ele a capacidade de prevenir o câncer.
Esse arbusto, abundante na região sul de nosso país, destaca-se por seu fruto de cor avermelhada, também conhecido como "rosa mosqueta". Embora essa fruta possa ser consumida crua, seu uso tradicional consiste na preparação de geleias, doces, infusões e óleos corporais.
Essa fruta é muito valorizada no mundo dos cosméticos devido às propriedades curativas de seu óleo natural, extraído por meio da prensagem a frio de suas sementes. Ele não só atua como um regenerador celular natural, mas também tem um caráter adstringente muito poderoso, que permite que as bordas quebradas da epiderme se unam.
Fruta tradicional e símbolo da Patagônia, pois acredita-se que quem a prova volta a essas terras austrais em algum momento. Essa fruta preta é extraída durante o verão e usada em diferentes preparações, como geleias, compotas e até mesmo em diferentes tipos de licores, como vinhos ou cerveja.
É usado com frequência por praticantes de medicina não tradicional, pois acredita-se que tenha propriedades antibacterianas significativas e a capacidade de combater alguns tipos de câncer, devido à sua atividade antitumoral.
Embora essa fruta seja encontrada no Chile a partir da região de Coquimbo, na zona central ela só cresce perto de cursos d'água ou locais de alta umidade, enquanto na parte sul do nosso país é possível encontrar arbustos dessa espécie em diferentes lugares e com grande facilidade, mesmo em locais onde não há acesso direto a fontes de água.
Seus benefícios incluem a eficácia na redução e regulação das condições relacionadas ao ciclo menstrual em mulheres, especialmente as flores dessa planta. Também é comumente consumida para reduzir a febre e como diurético.
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